*.-La venta aumenta durante el mes de diciembre debido a las celebraciones de fin de año y reuniones familiares.
*.-Tablajeros reportan demanda de cortes tradicionales, pese a ligeros incrementos en precios.
Liliana Hernández
Reportera de Crónica TB
Comerciantes del sector cárnico señalan que cortes como bistec, costilla, arrachera y lomo son los más demandados en esta temporada, así también como la carne de cerdo y otros derivados con las que ofrecen algunas carnicerías.
En entrevista con la Sra. Lucero con mas de 42 años siendo comerciante en este sector, comenta que las ventas están algo bajas, pero no exageradas e invita a la ciudadana a comprar carne fresca y de calidad, con precios accesibles que se ajustan a su bolsillo.
La venta de carne de res y cerdo mantienen unas ventas estables durante estas semanas, de acuerdo con los comerciantes.
Este sector espera cerrar el año con un balance positivo, confiando en que la alta demanda de diciembre contribuya a fortalecer la economía local y el consumo interno.
