*.-Para fortalecer la alimentación y economía familiar.
+. – Tras la pandemia, es importante promover una alimentación más saludable y que mejor que a través de huertos en casa.
Irene Terrones Ortiz
Reportera de Crónica TB
El activista social Tomás Noriega Juárez, integrante de la organización nacional Central de las Naciones Campesinas y Populares (COCYP), impulsa en el Municipio un proyecto de huertos urbanos, el cual ha generado resultados positivos en la producción de alimentos y en la participación social.
Durante su intervención, Noriega Juárez destacó que este proyecto se ha desarrollado durante varios años, trabajando de manera solidaria con otros Estados como Querétaro, y actualmente se consolida en Tierra Blanca con la implementación de diversos huertos en la comunidad.
Explicó que uno de los logros más visibles es la producción de tomate de la variedad “Álvaro”, traída desde Sinaloa, la cual ha demostrado ser resistente a las altas temperaturas y ha permitido obtener resultados en un periodo aproximado de 4 meses. “El trabajo ha sido posible gracias al acompañamiento técnico de especialistas como el Ingeniero Desiderio García Pestaña, catedrático del Tecnológico, quien supervisa de manera constante los huertos, así como del Ingeniero Félix Madero, egresado en Innovación Agrícola, además de otros colaboradores interesados en el desarrollo del proyecto”, señaló.
El activista subrayó que el objetivo principal es fomentar la participación de jóvenes, niños y adultos mayores, a través del programa denominado “Rescate a la cultura de los huertos urbanos”, el cual busca recuperar espacios en los hogares para la siembra de hortalizas. Indicó que esta iniciativa surge también como respuesta al incremento en el costo de los productos básicos, permitiendo a las familias producir sus propios alimentos y mejorar su economía.
Asimismo, resaltó la importancia de promover una alimentación saludable, recordando que tras la pandemia se reforzó la necesidad de consumir frutas y verduras, especialmente ante problemáticas de salud como la obesidad y enfermedades renales que afectan a la población local.
Finalmente, Noriega Juárez invitó a la ciudadanía a sumarse a este proyecto, destacando que incluso en espacios reducidos dentro de los hogares es posible cultivar diversas hortalizas, como tomate y chile habanero, los cuales ya han mostrado una producción favorable en los huertos establecidos.
