+.-Tortillerías de Coatzacoalcos, Minatitlán, Cosoleacaque y Oteapan aplican alza de uno a dos pesos por kilo desde el 15 de abril; Sader y Profeco descartan aumento en insumos
A pesar de que autoridades federales descartan justificación para el alza, tortillerías del sur de Veracruz elevaron el precio del kilogramo de tortilla entre uno y dos pesos desde este miércoles 15 de abril.
Durante un recorrido en establecimientos de Coatzacoalcos, Minatitlán, Cosoleacaque y Oteapan se comprobó que, aunque no todos los negocios aplicaron el incremento, algunos ya colocaron avisos en sus entradas principales para informar a los clientes.
Trabajadores y propietarios señalaron que el aumento responde al anuncio nacional y al alza en insumos. “Si hay un aumento en la tonelada de harina, en algunos casos es de 500 y otros de mil, hay casos donde suben más, todo derivado de los convenios que se rompieron con Maseca, y por eso viene el incremento a nivel nacional, no solo en Coatzacoalcos”, dijo Abel David Loza, propietario de tortillería.
El incremento fue justificado por Homero López, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, como un rezago acumulado en los precios durante los últimos tres años.
¿Cuánto costará el kilo?
Antes del anuncio, el kilogramo de tortilla no era fijo en la mayoría de los negocios locales: oscilaba entre 22 y 24 pesos. Ahora, con este aumento, en algunos establecimientos costará entre 24 y 27 pesos, aunque hay negocios que decidieron no subir el costo.
Familias se verán obligadas a pagar más de 50 pesos por compra, toda vez que hay quienes consumen hasta dos kilos por cada alimento.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señalaron que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz, pero propietarios de tortillerías ya aplican el alza.
