La presidenta Claudia Sheinbaum anunció un nuevo acuerdo con empresarios, productores y cadenas comerciales para mantener en 910 pesos el costo de la canasta básica del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), además de impulsar reducciones en productos perecederos como el jitomate.
La medida busca contener el impacto de la inflación en el gasto de los hogares mexicanos y dar estabilidad a los precios de alimentos esenciales. El acuerdo se alcanzó durante una reunión en Palacio Nacional con tiendas de autoservicio, productores y comercializadores.
“Este esfuerzo forma parte de una estrategia conjunta para proteger el poder adquisitivo, especialmente en un contexto de presiones inflacionarias en alimentos”, subrayó la mandataria.
El PACIC contempla 24 productos esenciales diseñados para cubrir el consumo semanal de una familia promedio de cuatro integrantes. Como parte del consenso, distintos actores del sector alimentario acordaron reducir el costo de productos frescos, entre ellos el jitomate, uno de los insumos con mayor volatilidad en precios.
Empresas como SuKarne anunciaron una disminución de hasta 5% en el precio del bistec de res, y se prevé que más productores y comercializadores se sumen gradualmente a estas medidas.
Para dar mayor transparencia al programa, se implementará señalización clara en tiendas de autoservicio para identificar los productos incluidos en el PACIC. Esto permitirá a los consumidores ubicar fácilmente los artículos y verificar que se respete el precio establecido.
Sheinbaum destacó que se mantendrán mesas de trabajo permanentes entre autoridades y representantes del sector productivo, incluyendo agricultores, distribuidores y cadenas comerciales.
En el encuentro participaron funcionarios como Marcelo Ebrard, titular de Economía, y representantes de las secretarías de Hacienda y Agricultura, quienes colaboran en el seguimiento de precios y abastecimiento.
¿Qué incluye la canasta básica del PACIC?
La canasta contempla 24 productos que cubren necesidades alimentarias y de higiene:
- Granos y leguminosas: frijol, arroz, harina de maíz y pasta.
- Proteínas: huevo, pollo, carne de res, carne de cerdo, atún y sardina.
- Lácteos y aceites: leche y aceite vegetal.
- Frutas y verduras: jitomate, cebolla, papa, limón, manzana, plátano, zanahoria y chile.
- Otros básicos: azúcar y pan de caja.
- Higiene personal: jabón de tocador y papel higiénico.
El reforzamiento del PACIC se presenta como una de las principales apuestas del gobierno federal para contener el alza en precios y garantizar condiciones más estables para el consumo básico, en coordinación con el sector privado.
