* Con una tonelada de insumos marinos, más de 150 personas elaboraron la edición número 33 del emblemático platillo boqueño.
* La alcaldesa Maryjose Gamboa Torales encabezó la distribución gratuita a más de 5 mil asistentes e invitó al tradicional baño popular.
En el marco de las celebraciones patronales, la alcaldesa de Boca del Río, Maryjose Gamboa Torales, encabezó la entrega de porciones del tradicional Filete Relleno de Mariscos, platillo insignia de la gastronomía local que en esta edición alcanzó una longitud de 100 metros y benefició a más de 5 mil personas entre locales y visitantes.
La elaboración de esta obra culinaria, en su edición número 33, requirió el esfuerzo coordinado de alrededor de 150 restauranteros y colaboradores locales. Para su preparación se utilizó una tonelada de producto marino —incluyendo jaiba, camarón, pulpo y pescado— sazonado con el recaudo tradicional de la región.
Durante el evento, la munícipe destacó el valor de estas actividades para fortalecer la identidad y la economía del municipio. Asimismo, recordó la cartelera de eventos para el fin de semana.
“Hoy arrancamos de manera formal con el filete relleno de mariscos; mañana a las doce del día es el baño popular con Poncho de Nigris, Marie Claire, El Pulpo y sus Teclados, y cierra la noche Los Ángeles Azules, que tienen muchos años que no se presentan acá de manera gratuita”, señaló Gamboa Torales.
Previo a la degustación masiva, la alcaldesa acompañó al párroco Guillermo Arturo Ramírez Martínez en la bendición del escenario principal de las fiestas, encomendando el desarrollo de los festejos en un ambiente de tranquilidad y unión familiar.
En el acto estuvieron presentes María Paula Hakim Gamboa, presidenta del DIF Municipal; integrantes del cuerpo edilicio; representantes del sector restaurantero, así como la Corte Real 2026, encabezada por la Doncella del Mar, Danna Samantha Díaz Andrade, y el Tritón, Luis Amir Cobos López.
