*.-Por las Fiestas Patrias preparan los platillos típicos mexicanos al momento y con ingredientes de primera.
Willy Trápaga/
Reportero de Crónica TB
Las Fondas o comederos del Mercado 20 de Noviembre se dijeron listos para las Fiestas Patrias, ya que es cuando repuntan un poco mas las ventas porque las familias quieren disfrutar del tipo sazón de la cocina.
Los comedores están en altos del Mercado 20 de Noviembre y desde muy temprano se puede disfrutar de un delicioso desayuno muy veracruzano, ya que se encuentran gorditas sencillas o preparadas, empanadas de queso o carne, picadas de todos los tamaños o como el cliente las prefiera, mientras que para el almuerzo un delicioso pozole o mondongo, acompáñelo con sus tostadas, arroz, lechuga, rabanitos, oreganito seco, su salsa macha todo fresco en productos de primera calidad.
Por último con las Fiestas Patrias lo que más se consume en el mercado 20 de Noviembre es el tradicional pozole y esto es lo que nos comenta la Señora Chely del Comedor “Chely”
Para preparar un rico pozole “es Carne de res o cerdo de nuestros amigos tablajeros, verduras y chiles del interior de la parte de afuera, todo está al mejor precio para que rinda y lo disfrute toda la familia en esta noche mexicana o para compartir momentos inolvidables y por supuesto la invitación para que visiten los comedores de la parte alta del mercado 20 de Noviembre,A nos ponemos a sus órdenes para prepararles lo que necesiten con mucho sabor”.
