*.-Comerciantes de pollo en el centro de la ciudad, reportan caída de hasta 50% en ventas durante esta Semana Santa, debido a que muchas familias salieron de vacaciones y otras prefirieron los mariscos.
Liliana Hernández
Reportera de Crónica TB
Durante la presente temporada de cuaresma, algunos comerciantes dedicados a la venta de pollo en los alrededores del mercado 20 de noviembre, reportaron que las ventas no alcanzaron las ventas esperadas, a pesar de tratarse de una de las épocas tradicionalmente más fuertes para el consumo de carne blanca.
De acuerdo con algunos vendedores locales,como el caso de la Sra. Julia, quien atiende un negocio de venta de pollo en la calle Constitución y Juárez del centro de la ciudad, nos comentó brevemente que el kilo de pollo se encuentra en $48.90 pesos pero en lo que va de estos días, pero que ha tenido variaciones en precio y también la preferencia de los consumidores por comprar mariscos, señaló que esos pudieron ser factores por las cuales sus ventas no fueron como esperaba, a pesar de tratarse de ser cuaresma, menciona que solo tuvo un ligero incremento en comparación con semanas normales y ventas por debajo de años anteriores.
A pesar de este panorama, los comerciantes mantienen la expectativa de que las ventas puedan estabilizarse en las próximas semanas, confiando en la recuperación del consumo local, después de esta temporada.
