viernes, junio 14, 2024
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LICONSA EXPLOTA A LOS GANADEROS

*-Nunca se llegó al precio de los 12 pesos como se había prometido.

 

Ismael Maldonado Larios/

Reportero de Crónica TB

 

La promesa del Gobierno Federal y del Gobierno Estatal por mejorar el precio del litro de leche para que los ganaderos realmente se vieran favorecidos, simplemente no se ha cumplido y está pasando un año mas en el que el precio sigue siendo muy barato para los ganaderos, mientras que en el mercado le sacan el doble o el triple.

Entrevistado al respecto Victoriano Delfín Ruiz Presidente de la Asociación Ganadera Unidad y Progreso comentó que.

“Mira la leche es un subproducto que se obtiene de la ganadería y la que nos sirve a los ganaderos en lo que es nuestro gasto corriente, para tener y comprar los insumos que se necesitan para cubrir el pago de las personas que nos ayudan allá en el rancho y lamentablemente sigue la misma práctica que se ha venido teniendo de castigar al productor”.

Puntualizó que como ganaderos estaban vendiendo la leche en 7 pesos con 50 centavos y que gracias a una negociación con la empresa LICONSA en el Centro de Acopio de La Amapola y de ahí a Piedras Negras, donde se concentraba leche y ahí se obtenía un precio regular, pero poco a poco los productores dejaron de suministrar al Centro de Acopio y con ello se acabó la negociación con LICONSA y el precio volvió a ser el que normalmente les pagaban.

Destacó que, “los queseros y los compradores de leche cuando el Centro de Acopio empieza a trabajar ellos también suben el precio, en el momento en que el Centro de Acopio no está funcionando empiezan a castigar al productor, este año fue un año muy difícil, la sequía fue muy fuerte, las lluvias han estado muy escasas, vamos casi a un 50% de lo que llevábamos el año pasado a estas fechas y pues ya estamos a finales de la temporada de lluvias, entonces el panorama no es muy halagador, pero el ganadero sigue siempre en esta cultura de ser ganadero, pero definitivamente ahorita entre 8.50 y 9.50 los grandes productores, los grandes productores ese sí le exige al quesero, le exige a su comprador que le pague bien y como les entrega cantidades de 400 ó 500 o hasta 600 litros pues sí se les paga bien, pero al productor de 50 a 70 litros les están pagando entre 8 a 8.50 pesos”.

Al preguntarle que la promesa del Gobierno Federal era que los ganaderos llegaran a obtener hasta los 12 pesos por litro, ya que en el mercado prácticamente la leche en caja la están dando por muy barata hasta en 19 pesos, a lo cual dijo que.

“Eso nunca ha existido, hubo de parte de Liconsa la negociación que hicimos el Centro de Acopio de Tierra Blanca y los ganaderos para que se incluyera dentro de los centros abastecedores de leche de LICONSA para SEGALMEX y tuvimos varias reuniones, hubo mucha participación de los ganaderos de Tierra Blanca pero nos cansamos de reuniones, reuniones y reuniones, sin aterrizar nada”.

Por último, comentó que incluso para mejorar la producción de leche acudieron hasta el Estado de Chihuahua en donde se adquirió una pequeña planta pasteurizadora, porque ya no querían que les diera leche fluida, sino que ya se entregara leche de calidad y cierto tipo de queso.

 

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